Die Orangensaison beginnt je nach Sorte schon im Oktober. Viele Händler ernten deshalb alle Orangen auf einmal und sehr früh. Die Früchte sind dann oft noch grün und werden in Hallen nachgereift.
Bei uns nicht.
Wir ernten nach Reife, nicht nach Kalender. Im November pflücken wir die ersten Orangen, die schon richtig reif sind. Alle anderen Früchte bleiben am Baum und reifen weiter in der Sonne Valencias.
Viele Orangen ernten wir erst, wenn sie voll ausgereift sind. Oder frisch nach Ihrer Bestellung. Das ist unsere Philosophie. So kommt jede Orange ohne Nachreifung in Hallen und ohne lange Lagerung direkt zu Ihnen auf den Tisch.
Was bringt Ihnen das?
- Mehr Süße und volles Aroma, weil die Frucht am Baum ausreifen darf
- Mehr Saft, weil keine lange Lagerung dazwischen liegt
- Eine unbehandelte Schale, die Sie auch für Zesten oder Marmelade nutzen können
Welche Sorten wir in dieser Saison ernten, lesen Sie in unserem Beitrag Orangen-Saison 2026/27. Und woran Sie frische Orangen erkennen, erfahren Sie in Orangen direkt vom Erzeuger.
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